Già presidente della delegazione degli industriali senesi, Campinoti guiderà insieme ai due nuovi vicepresidenti di Arezzo e Grosseto l’intero territorio della Toscana del Sud, che conta oltre 1200 aziende iscritte a Confindustria. Campinoti è stato tra i promotori ed esecutori della fusione delle tre territoriali di Arezzo, Siena e Grosseto, dando vita ad uno dei primi progetti di unione all'interno di Confindustria.
Paolo Campinoti è amministrazione delegato del gruppo Pramac, recentemente entrato a far parte del gruppo americano Generac.