A Ponte a Tressa venerdì 4 e sabato 5 Novembre il secondo appuntamento di Crete d’Autunno, un appuntamento che precede la Mostra Mercato del Tartufo a San Giovanni d'Asso.
Protagonisti anche i ragazzi delle scuole primarie di Monteroni d’Arbia per la visita all’Azienda Agricola “Barbi Roberto” per vedere un vero allevamento di bovini di razza Chianina.
La sera di venerdì tutti a cena con la consegna del tradizionale premio “Tressa per la Chianina”, riconoscimento ad un personaggio noto nel mondo degli allevatori.
Sabato 5 novembre è invece la giornata al Tartufo Bianco delle Crete Senesi con la dimostrazione della “cerca” con i cani da tartufo e i tartufai dell’associazione senese.
Degustazioni e spiegazioni degli esperti tartufai e menù tradizionale ricco di piatti capaci di esaltare l’abbinamento Tartufo – Chianina.