“Un altro passo in avanti positivo nella lotta contro le frodi alimentari e per la tutela dei consumatori e delle produzioni di qualità Dop e Igp della Toscana”.
Sono le parole di soddisfazione del direttore del Consorzio di Tutele del Pecorino Dop relativamente alla decisione della Regione Toscana di inviare personale qualificato presso le Procure della Repubblica di Arezzo, Firenze, Grosseto e Siena.
Nell'ottica di tutelare il Made in Italy, contro le frodi alimentari , sarà firmato un documento tra la Regione e le Procure della Repubblica delle quattro province toscane.
Un percorso che guarda a rafforzare il controllo e monitorando sempre più la filiera produttiva per prodotti Dop e Igp.
Una garanzia per il consumatore ma anche per i produttori impegnati in campo economico a garantire prodotti di eccellenza immettendo sul mercato prima di tutto la qualità che risponde a precisi percorsi produttivi e disciplinari.