L'accordo spalanca le porte dei punti vendita del Consorzio Agrario di Siena alla commercializzazione di Pastasciano, la pasta interamente prodotta da grano duro Senatore Cappelli coltivato dalle aziende aderenti all'omonimo Consorzio e con sede nel territorio comunale di Asciano.
Le stesse aziende, dal canto loro, acquisteranno al Consorzio Agrario tutti i mezzi tecnici necessari alle pratiche agronomiche previste dal disciplinare di produzione.
Non solo, il Consorzio Agrario si rende disponibile a svolgere attività di stoccaggio differenziato delle partite di grano duro prodotte dalle aziende socie del Consorzio Pastasciano e destinate alla produzione della pasta.