Code e traffico bloccato sul raccordo Siena-Firenze. Chiuso il tratto tra Greve-Impruneta e San Casciano in Val di Pesa
Un branco di 30 lupi entra in teatro, corre tra gli spettatori e assale gli attori: ma sono animali addestrati
Attualità venerdì 31 marzo 2023 ore 11:38
Anche Confcommercio "A scuola di cuore"
Tante realtà agricolo di pregio del territorio insieme per dare il loro contributo a sconfiggere i problemi cardiocircolatori
SIENA — L'evento di domani sarà presenziato anche da tante realtà alimentari del territorio, perch° si sa il mangiar sano aiuto a combattere le malattie cardiache. Le produzioni a chilometro zero Dop e Igp in Fortezza a Siena con “A Scuola di Cuore” domani 1° aprile e domenica 2 aprile. In questi due giorni le buone pratiche che “fanno bene al cuore” offriranno un momento educativo ad una sana alimentazione con gusto, con assaggi e acquisti di ciò che il territorio toscano offre.
“A Scuola di Cuore”, lanciato dall’Associazione omonima, è pensata per fare sensibilizzazione sul tema della prevenzione delle malattie cardiache anche attraverso una corretta e sana alimentazione. E proprio in questo contesto ci sarà anche una piccola, ma qualificata rappresentanza delle produzioni toscane a chilometro zero, Dop e Igp, grazie alla collaborazione di “A Scuola di Cuore” con Confcommercio Siena.
Alla manifestazione partecipano numerose realtà in grado di rappresentare i valori della dieta mediterranea, Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco dal 2010. Sarà presente Quore (Associazione QUalità, Origine, REte Toscana delle Dop e Igp), che raccoglie 9 associazioni delle produzioni agroalimentari toscane di qualità: Castagna del Monte Amiata Igp, Fagiolo di Sorana Igp, Farro della Garfagnana Igp, Marrone del Mugello Igp, Mortadella di Prato Igp, Pane Toscano Dop, Pecorino delle Balze Volterrane Dop, Olio Seggiano Dop, Olio Terre di Siena Dop.
All’evento in Fortezza aderisce anche La Conserveria dell’Associazione “Ragazzi Speciali” che produce conserve e trasformati da materie prime a Km zero. L’associazione lavora per ridurre lo spreco alimentare, mettendo in atto tecniche di trasformazione con il valore aggiunto de “l’occupazione utile”. Dal 2015, infatti, “Ragazzi Speciali” forma persone con disabilità intellettiva per lavorare nel campo della trasformazione alimentare. Con loro ci sarà anche l’azienda Agricola Dante Moretti, che collabora con la Conserveria e che porterà mieli, confetture e prodotti agricoli del territorio (tra i quali l’Aglione).
Fra le altre eccellenze, l’azienda agricola Pura Crocus che si trova nel cuore del “Parco Artistico, Naturale e Culturale della Val d’Orcia” nei Comuni di San Quirico d’Orcia e Montalcino. Porterà a Siena zafferano e prodotti derivati e trasformati (miele, birra, la tisana del buonumore, i cantucci), facendo riscoprire gli effetti benefici del “Cuore rosso della Val D’orcia” sull’umore, sulla riduzione dello stress, come aiuto per le vie respiratorie e per la digestione e la circolazione. Qualità già conosciute fin dall’antico Egitto.
Con le aziende agroalimentari sarà presente anche Ecoline, azienda specializzata in impianti per la depurazione e la naturalizzazione dell’acqua, importante per rendere sempre più sostenibile la spesa rinunciando all’acqua nei vuoti a perdere.
Se vuoi leggere le notizie principali della Toscana iscriviti alla Newsletter QUInews - ToscanaMedia. Arriva gratis tutti i giorni alle 20:00 direttamente nella tua casella di posta.
Basta cliccare QUI
